九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！

在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！昨天我去逛超市一下电梯就闻见一股甜香又似曾相识的味道不由得好奇，仔细一看哦，原来是烤红苕微信图片_20190307203541.gif 2019-3-7 20:38 上传这个在全国各地都再普遍不过的食材

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本文摘要：在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！
昨天我去逛超市一下电梯就闻见一股甜香又似曾相识的味道不由得好奇，仔细一看哦，原来是烤红苕
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这个在全国各地都再普遍不过的食材有的地方叫“红薯”或是“地瓜”而我们开州人喊“红苕”
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在我们逝去的童年时光里红薯已经成为一个特殊的符号它的存在能让人瞬间回到童年
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闻着越发甜腻的红苕香小编也不由自主的回想起那一到冬天的童年时光里都总有红苕相伴的日子
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上世纪农村普遍比较贫困红薯几乎是每家每户填饱肚子的主粮到后来生活条件逐渐变好了红苕在农村更多的作用已经是砍来喂猪的了
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除了红苕本身以外那个长长的藤藤大人们一般选择弄回去喂猪而在叶子还鲜嫩未老的时候苕尖（dian）也是个好菜！
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挖红苕是个技术活需要有经验的大人来挖顺到红苕的藤蔓慢慢摸索红苕的具体位置估算好（不然一锄头下去，红苕就挖成两半了）
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挖回家的红苕大人们一般用来煮红苕稀饭或者是红苕焖饭这样和主食混合着一起米也可以少煮一些
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而我们小娃娃更喜欢的还是烤（或是烧~）红苕
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煮饭烤火的时候，丢两个进去时不时总是会拨动红薯看看熟了没有却又被灼人的火星给烫得缩回手来
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才从火堆里拿出来的红苕实在烫得不行了，就用衣服给裹起迫不及待地剥掉皮皮一边吃一边换手嘴里不停地哈着气
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现在想想，小时候的天真自然简单童趣，还真让人怀念如今长大，工作，成家早已走出田野小镇唯有勤劳的父母关于他们，从前一切的苦与累、忧与愁、乐与喜、梦与盼汗水与泪水都融进了黄土地里就如那普通而适应力极强的红苕无人关注无人惜，却自有一番天与地
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每每这个时候回去他们会把红苕塞满整个后备箱后备箱里载着的其实也不是红苕是温暖，是爱，是童年里难忘的回忆
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现在的日子好了偶尔一家人吃上烤红苕却再也不是因为贫穷更多是，是怀念，是难忘
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有部美食纪录片里面说到高端的食材往往只需要用朴素的烹饪方式就能散发出天然的美味
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红薯虽然算不上高端食材但红薯这种空集气土、火与时间形成的奇迹产物也算是大自然以淳朴的方式给予人类的馈赠了
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如今，红薯以各种形式出现在我们的生活中不再局限于丢进火堆里烧也不再拘束在家里焖饭吃
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它逐渐出现在烤箱、烤炉中商场的餐柜里如今，它也不再是人们解决饱腹的替代品反而成为了餐桌上的美味
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那些隐藏在街头巷尾的烤红薯摊儿一到这个时节烤红苕的甜香味就扑面而来
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像小时候家里的土灶烤到漆（qu）黑的红苕甜到心里的滋味能治愈小时候所有的不开心还记得小时候吃伤（烦）了的红苕吗关于它，你又有什么深刻的回忆呢我在留言区等你

在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！

昨天我去逛超市一下电梯就闻见一股甜香又似曾相识的味道不由得好奇，仔细一看哦，原来是烤红苕九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图1)

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这个在全国各地都再普遍不过的食材有的地方叫“红薯”或是“地瓜”而我们开州人喊“红苕” 九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图2)

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在我们逝去的童年时光里红薯已经成为一个特殊的符号它的存在能让人瞬间回到童年九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图3)

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闻着越发甜腻的红苕香小编也不由自主的回想起那一到冬天的童年时光里都总有红苕相伴的日子九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图4)

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上世纪农村普遍比较贫困红薯几乎是每家每户填饱肚子的主粮到后来生活条件逐渐变好了红苕在农村更多的作用已经是砍来喂猪的了九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图5)

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除了红苕本身以外那个长长的藤藤大人们一般选择弄回去喂猪而在叶子还鲜嫩未老的时候苕尖（dian）也是个好菜！九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图6)

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挖红苕是个技术活需要有经验的大人来挖顺到红苕的藤蔓慢慢摸索红苕的具体位置估算好（不然一锄头下去，红苕就挖成两半了）九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图7)

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挖回家的红苕大人们一般用来煮红苕稀饭或者是红苕焖饭这样和主食混合着一起米也可以少煮一些九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图8)

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而我们小娃娃更喜欢的还是烤（或是烧~）红苕九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图9)

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煮饭烤火的时候，丢两个进去时不时总是会拨动红薯看看熟了没有却又被灼人的火星给烫得缩回手来九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图10)

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才从火堆里拿出来的红苕实在烫得不行了，就用衣服给裹起迫不及待地剥掉皮皮一边吃一边换手嘴里不停地哈着气九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图11)

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现在想想，小时候的天真自然简单童趣，还真让人怀念如今长大，工作，成家早已走出田野小镇唯有勤劳的父母关于他们，从前一切的苦与累、忧与愁、乐与喜、梦与盼汗水与泪水都融进了黄土地里就如那普通而适应力极强的红苕无人关注无人惜，却自有一番天与地九游会ag真人官网-在开州农村长大的我们，都有一场关于耙红苕的记忆！(图12)